Poest ostetud moosid ja kompotid sisaldavad tihti konservante, aroomi- ja värvaineid ning muid ebavajalikke lisandeid. Seepärast on maitsvate ja tervislike keediste, kompottide, mahlade, džemmid ja želeed kodus valmistamine tänapäeval aktuaalsem kui kunagi varem.

-

Käesolev raamat sisaldab arvukalt selliseid retsepte, mida te pole varem ilmselt kunagi proovinud, kuid mis võivad moosisõbrale olla põnevaks katsetuseks ja meeldivaks avastuseks.

-

Head mekkimist!