Kokaraamatus on nii uusi kui vanu retsepte. Peamine mõte on julgustada proovima, eksperimenteerima, valmistama toitu sellest, mis olemas on, asendama puuduvaid aineid olemasolevatega. Ka sellest pole midagi, kui lõpuks saab valmis hoopis teine toit, mille tegemist retsepti järgi alustati. Peamine, et kõik oleks maitsev, isuäratav, tervislik, taskukohane ning teeks rõõmu nii sööjale kui ka tegijale.

Sisu:

Teadmiseks retseptikasutajale

Maitseained

Maitsetaimed

Toiduainete kuumtöötlemine

Kastmete valmistamine

Külmad suupisted

Salatid

Võileivad

Supid

Ühepajatoidud

Pudrud

Kalatoidud

Lihatoidud

Hakklihatoidud

Praed

Kastmetoidud

Üleküpsetatud toidud

Panniroad

Pannkoogid

Klimbid

Magustoidud

Saiad, pirukad, koogid