Võiks arvata, et paleotoitumine ja veganlus on täielikud vastandid – kuid see pole tõsi! Paleodieedis leidub peale liha veel rohkesti erinevaid toite. Lõppude lõpuks olid meie esivanemad kütid ja korilased ning enamiku ajast sõid nad tõenäoliselt siiski taimseid toite. Nii paleo- kui ka vegandieet keskenduvad puhastele toiduainetele ning käesolev raamat pakub lugejale 300 maitsvat puhast retsepti, mis keskenduvad värsketele köögi- ja puuviljadele, pähklitele, idanditele ning tervislikele rasvadele.

-

Siit leiad muu hulgas järgmised retseptid:

kahe tomati salsa

avokaado-arbuusisalat

sügisene tõrukõrvitsasupp

köögiviljakebabid chimichurri kastmega

troopiline India pähkli või

rõõmus mandlismuuti

pistaatsiapähkli-kõrvitsaseemne-mix

ploomi-mustika-kookosekrõbedik.

-

Nende maitseküllaste tervislike toiduretseptidega on teil sadu valikuid nii paleo- kui ka veganelustiili järgimiseks.