"Toiduplaneerimise algkool" on ennekõike raamat selleks, et inspireerida lugejat võtma vastutust iseenda ja oma lähedaste heaolu eest.

Raamat pakub sammsammulist lihtsat, kuid põhjalikku süsteemi, kuidas planeerida oma toidumenüü just oma vajadusi, maitse-eelistusi ning harjumusi silmas pidades.

Lisaks teoreetilisele lähenemisele leiab raamatust inspiratsiooni kogumiseks 15 retsepti, mis juhinduvad põhimõttest olla kasulik kehale ja maitsev meelele.

Raamatut täiendab toidublogi Toit ja Pilt, kus saab regulaarselt jälgida autori toidualaseid toimetusi.