Sisu:

Sissejuhatus

Tunnustamiseks vajalikud toimingud

Hügieeninõuded

Toidukaupadele esitatavad nõuded

Toidukaupade kontroll

Tööohutus ja töötervishoid

Tüüplepingud ja kommentaarid

Välismaalaste tööjõu kasutamine

Autoriõiguste kaitse

Tuleohutus

Kuidas käituda inspektoriga

Tegevusload

Vajalikud dokumendid ja kooskõlastused