Autor on Soome tuntumaid taimetundjaid, tema talus on taimetarkust õppinud ka eestlasi. Rääkida võiks isegi Frantsila koolkonnast. Suur osa taimedest, mida talu oma loodustoodetesse paneb, kasvatatakse keemiavabalt oma põldudel. Niisama kuulsad kui Frantsila talu loodustooted, on selle perenaise retseptiraamatud. Sellesse raamatusse on kogutud 291 taimetoiduretsepti, lisaks salatitele supid, praed, kastmed, küpsetised, magustoidud, joogid. Raamatust saab lugeda taimede maitse-, ravi- ja muudest omadustest.