Suuretoodanguliste veisekarjade kujundamisel on oluline ühelt poolt veiste jõudlusomaduste täiustamine ja nende maksimaalne ärakasutamine ning teiselt poolt farmitöötajate kõrge tööviljakuse tagamine suurfarmides ajakohase tehnoloogia ning otstarbeka töökorralduse abil.