Sellest raamatust saad teada, kuidas:

marineerida, hapendada, soolata köögivilja (kurke, tomateid, kapsast, maguspipart jpm)

valmistada köögiviljamiksusid

teha talvevaruks segasalateid, purgisuppe

hoidistada seeni

keeta talveks puuvilja- ja marjasalateid

panna purki kastmeid, ketšupeid, püreesid, maitsesegusid

kuivatada maitsetaimi, seeni ja maitseköögivilja

See raamat aitab võtta kargesse talvepäeva kaasa tükikese suve.