Äsja avastatud toiduainerühm – sirtuiinitoidud – sisaldab oluliselt rohkem niisuguseid peamisi toitaineid, mis suudavad juhul, kui me neid piisavalt saame, organismis aktiveerida samad kõhnumisgeenid nagu seda teeb paastumine.

-

Sirtuiin tõhustab ainevahetust ja soodustab rasvade põlemist, parandades rakkude tervislikku seisundit ning kaitseb stressi eest ja pikendab eluiga.

-

Käesolev raamat jagab ohtralt nõuandeid ja retsepte, kuidas sirtuiinitoidud oma igapäevamenüüsse lülitada. Need mitte ainult ei ühildu kõigi teiste toitumiskavadega, vaid ka rikastavad neid oluliselt.