3. täiendatud trükk.

-

Sisu:

Ülevaade aed- ja puuviljadest

Aed- ja puuvilja töötlemine

Aed- ja puuvilja lauale andmine toorelt

Salatite lauale andmine ja kaunistamine

Salatikastmed

Toorsalatid

Keedetud marja- ja puuviljasalatid

Segasalatid

Kokteilsalatid

Soojad salatid

Marinaadsalatid

Mahlajoogid

Puu- ja aedviljade toiteväärtus

Kirjandust

Register