Retsepte piimast
200416 lehekülge
Keel: eesti
Raamat on koostatud Eesti Piimandusmuuseumi ja Eesti tervishoiumuuseumi kogudes asuvate materjalide põhjal.
Sisukord: Piimatoodete valmistamine kodusel teel; Juustu valmistamine kohupiimast; Vanaaegseid retsepte piimast, petist, hapupiimast ning kohupiimast; Piimatooted rahvameditsiinis.
-
Seda raamatut pakuvad (0)
Seda raamatut soovivad (0)