Raamatus iseloomustatakse pardikasvatuse tähtsust lihatootmise seisukohast. Antakse konkreetseid juhiseid partide pidamise ja söötmise korraldamiseks väiketootmise tingimustes. Kokkuvõtlik ülevaade esitatakse pardiliha tootmisest spetsialiseeritud farmis. Lühidalt kirjeldatakse partide haiguste profülaktikat ja ravi.