Pajaroog on tänuväärne toit, mis valmib vähese vaevaga, pakub aga lõputult võimalusi erinevate koostisosade kombineerimiseks ja maitsestamiseks ega kaota rikkalikku maitset ka soojendamisel. Raamatust leiab 50 nii koduse kui eksootilise pajaroa retseptid erinevatest lihadest, kanast, kalast ja köögiviljadest. Autor tutvustab ka roogade valmistamiseks sobilikke potte-padasid.