1. peatükk: Seente tutvustus.32 söögiseent, 12 mürkseent, iga juures värvifoto ja selgitus( kirjeldus, kasvuaeg, kasvukoht, kasutusest üldsõnaliselt).

2. peatükk: Seenehoidised: sügavkülmutamne, soolamine, hapendamine, marineerimine, salatid, supipõhjad, seente kuivatamine, maitselisandid seentest.

3. peatükk: Seeneroad. Toidud värsketest seentest ja seenehoidiste kasutamine seeneroogades.115 retsepti.