Värsketest marjadest ja puuviljadest võib võluda maitsvaid magustoite, mis pakuvad silmailu ja maitseelamusi. Küpsed marjad, eksootilised mango või melon, mahlased murelid ja kergelt hapukad tsitruselised – raamatus „Marja- ja puuviljamagustoidud” on palju lihtsaid ideid, kuidas neist hõrgutavaid magustoite valmistada.

• Küpsed virsikud aromaatses vaarika-kastmes – see on Prantsuse delikatess ehk Peach Melba.

• Šveitsist pärit retseptis kastetakse murelid tainasse, küpsetatakse ja puistatakse peale tuhksuhkrut – paneb sõrmi limpsima!

• Inglise trifle on maitsev kombinatsioon šerris leotatud biskviidist, puuviljadest, vanillikastmest ja koorest.

Kindlasti tasub proovida ka: Texase puuvilja-cobblerit – mahlased virsikud ja mustikad biskviidist katte all; õunu Hiina moodi ehk maitsvaid tainas küpsetatud vilju, mis on karamelliga kaetud; aga ka Pärsia apelsinisorbetti – värskendavat magustoitu otse Lähis-Idast.