Magustoidud puuviljade ja marjadega

Milline oleks elu ilma väikeste rõõmudeta nagu hõrk magustoit argi- või pidupäeval? Maitsvat magustoitu peab olema lihtne valmistada. Selleks pole vaja vaeva näha haruldaste koostisainete ega ebaharilike vürtsidega. Ei, see peab käima hõlpsalt, see peab tegema rõõmu, ja iseenesestki mõista – tulemus peab olema jumalikult hea!“Magustoidud puuviljade ja marjadega” tutvustabki lihtsaid ja hõrke retsepte, mille koostisaineteks on puuviljad või marjad. Kindlasti oleks väga hea kasutada neid värskelt, kuid ka sügavkülmutatult sobivad nad hästi. Peale selle leidub siin retsepte eksootiliste puuviljadega, mille tarvitamine magustoitudes annab väga maitsva tulemuse. Seepärast võib suurt osa puuvilja- ja marjamagustoitudest valmistada aasta läbi.Raamatu autor Claes Karlsson on Stockholmi Grand Hoteli peakokk.