«Maailma viljad» on esimene eestikeelne populaarteaduslik suurteos kultuurtaimedest.

Rikkalikku informatsiooni sisaldava raamatu kasutamist hõlbustab köite lõppu paigutatud taimenimede register. Vaadeldakse maailma kõigi kliimatsoonide kasulikke taimi. Neist paljud leiavad eesti trükisõnas käsitlemist esmakordselt.

Raamat on mõeldud väga laialdasele lugejaskonnale, kõigile looduse- ja leivahuvilistele.