See on pitsaraamat, kus leidub nii traditsioonilisi kui ka uusi ning ootamatuid maitseelamusi pakkuvaid retsepte. Pitsa katteks võib kasutada absoluutselt kõike, ainult fantaasia on piiriks.

-

Kõik pitsad siin on valmistatud toorainetest, mis on igast poest kättesaadavad, ning ka valmistamine ei ole eriline kunsttükk. Retseptide hulgast leiate muuhulgas piltide ja samm-sammulise õpetusega varustatud traditsioonilise pärmitainapõhja retsepti. Lisaks on toodud õlletaina valmistamise õpetus.

-

Pitsad on raamatus jagatud nelja aastaaegadest inspireeritud peatükki: „Kevad“, „Suvi“, „Sügis“ ja „Talv“. Viienda peatüki moodustavad magusa pitsa retseptid.

-

Pitsa pole rämpstoit, pitsa on pika ajalooga küpsetis.

-

Meeldivaid maitseid!