Linnuliha

Kirjastaja: Ajakirjade Kirjastus
2005151 lehekülge
Keel: eesti
Sari "100 rooga"
Ligi 100 linnulihatoidu retsepti.
Valik sisukorrast:
Broiler, kalkun, hani ja part – eestlaste põhiliste kodulindude põhjalik tutvustus.
Fotoseeriad broileriprae ettevalmistamisest ja kõigi nelja linnuliigi praadide lahtilõikamisest koos selgitava tekstiga.
Farmilindudeks saanud jaanalinnu ja põldvuti lühike tutvustus.
Väga lihtsad hügieeni- ja liha kuumtöötlemise reeglid, millest kinnipidamisel pole salmonelloosi karta.
Seda raamatut pakuvad (0)
Seda raamatut soovivad (0)