Kunagi tundis Sussie Sandi kogu Rootsi. 1980. aastate lõpus oli ta üks riigi suurimaid popstaare, ta oli särav, ihaldatud ja pidevalt tähelepanu keskpunktis. Nüüd, ligi kolmkümmend aastat hiljem, elab 53-aastane Sussie avalikkusest eemal oma suures Hälsinglandi majas, ainsaks seltsiliseks koerake.

Kui õnnetu kukkumine sunnib teda tühistama kauaoodatud jõulukontserdi, tuleb Sussiel lõpuks vastu võtta pakkumine, mida ta on aastaid edasi lükanud… Ta peab kirjutama oma autobiograafia. Tema loo aitab paberile panna Mattias, kunagine hinnatud kirjanik, kelle enda tähelend on ammu tuhmunud. Üheskoos minevikku kaevudes selgub aga kiiresti, et kõik vanad haavad pole sugugi paranenud.

Ootamatu võimalus viib Sussie ja Mattiase kokandus- ja veinireisile imekaunisse Piemontesse. Nendega liitub ka Sussie lärmakas, pealetükkiv, ent südamlik naabrinaine Steffi. Itaalia päike, hõrgud road, head veinid ja uued vestlused sunnivad kõiki kolme endalt küsima, kui palju on nad elus teiste nimel endast loobunud ja kas kunagi on liiga hilja oma südame häält uuesti kuulama hakata.

„Kuupaiste ja mozzarella“ on soe, romantiline ja elurõõmus lugu uutest algustest, sõprusest, minevikuga rahu tegemisest ning julgusest taas unistada. See on armastatud ajaviiteromaani „Päikesepaiste ja parmesan“ eraldiseisev järg.