Küpsetamine on loov töö, kus meeldiv on ühendatud kasulikuga. Läbiproovitud retseptide ja käepäraste töövahenditega õnnestub küpsetamine igal kokal.

Selles raamatus on nii soolaseid kui magusaid küpsetisi. Siin on vanu tuntud põhiretsepte, kuid ka uusi, mida pole enne avaldatud. Kõik retseptid on läbi proovitud Valio prooviköögis.

Sisu:

Piimatoodete kasutamine küpsetamisel

Leivad ja saiad

Pizzad

Pirukad

Soolased suupisted

Võileivatordid

Saiad

Kohvikoogid

Küpsised

Koogid ja pirukad

Rullbiskviidid

Tordid

Koogid ja maiustused