Ülevaade kaasaegsest külmatehnikast ja selle arengu ajaloost. Käsitletakse tehiskülma saamise meetodeid, nende füüsikalisi aluseid ja külmutusseadmetes kasutatavate külmutusagensite omadusi.

Sisaldab kolmkeelset erialaterminoloogia lühisõnastikku.