Retseptiraamat "Kõrvitsatoidud terveks nädalaks" on Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli koka eriala lõpukursuse õppijate poolt koostatud trükis, mis valmib vahetult enne nende kooli lõpetamist.

Kursusel oli seitse õpilast, sellest ajendatult ka retseptid terveks nädalaks. Selleks, et teada, millisest kõrvitsast, mida valmistada annab aiandusõpetaja ülevaate erinevatest kõrvitsaliikidest.

Valmistoidud on pildistanud Sandra Urvak

46 lehekülge