Kõrvitsalõikamise öö on küll möödas, aga kõrvitsapüreesuppi, milles ka ingverit, tuleks igal sügisel mitu korda keeta. See on tervislik ja toitev, andes palju vajalikku meie sügise käes räsida olevale organismile.

Kõrvitsaraamatust leiab kõike: nii argotehnikat kui väga paljude erinevate sortide tutvustuse ja ka pildid. Juttu kasvatamisenippidest ja säilitamise põhitõdedest. Aga ka mitmesugustest kõrvitsaga seotud uskumustest ja tavadest.

Raamatu teine pool on täis põnevaid retsepte, magusaid ja soolaseid.