Teatmik sisaldab köögiviljakasvatajale igapäevases töös tarvisminevaid andmeid köögiviljakultuuride sortide, nende kasvatamise agrotehnika, mehhaniseerimise, ökonoomika ja taimekaitse valdkonnast. Materjal on süstematiseeritud ja põhiliselt tabelitesse koondatud.