Raamatu autor, aastaid Eestis elanud prantslanna, näitab, et ka piiratud eelarvega saab toituda maitsvalt ja tervislikult. Sellest raamatust leiate kõike, alustates tarte tatin’ist ja lõpetades Napoleoni koogiga. Nende vahele mahuvad loomulikult ka eestlastele tuntud ja armsaks saanud õunataskud ja saiavorm. Intrigeerivalt kõlavad aga katusekiviküpsised ja omletisuflee.