Koka kunst sisaldab suurel hulgal toiduretsepte, kuid need ei ole mitte igapäevased toidutegemise õpetused. Need on juhised, mis pärinevad erinevaist algallikaist ja on Eestis avaldatud 50-100 aastat tagasi. Läbiv ühenduslüli on retseptide ootamatud ja lustakad pealkirjad, mis kulmineeruvad üpris poeetiliste toidutegemise õpetustega, kuidas valmistada siidiputru või tainast vihmausse veeretada.