Maitseküllane supp võib olla suurepäraseks eelroaks või omaette eineks. Selle raamatu abiga õpid valmistama selliseid klassikalisi suppe nagu kreveti-kooresupp, Aasiapärane kala-kookosesupp, India lihasupp ja bouillabaisse  ning kõigi lemmikuid, nagu köögivilja-, kana-nuudli-, kõrvitsa- ja tomatisupp.