Värsked mahlased mereannid on osa looduse andidest. Käesolev klassikaliste retseptide kogu kasutab mereande vormiroogades, suppides ja paellas. Õpid valmistama täidetud homaari, bouillabaisse’i, küüslaugukrevette ja palju muudki. Pakume ideid austrite ja suitsulõhe, sushi ja sashimi, puljongite ja kastmete kasutamiseks. Selged juhendid ja üksikasjalikud fotod muudavad kokkamise lihtsaks.