Herkullisia pääruokia ja elegantteja lisukkeita. Mestarikokin mieluisimmat kasvikset näyttävissä, helposti valmistettavissa resepteissä.

Kurpitsaa, munakoisoa, mustajuurta, parsaa, vihreitä papuja ja pinaattia Vihannekset muuttuvat mitä herkullisimmiksi annoksiksi. Nämä ohjeet kruunaavat arjen ja tuovat illallispöytään uusia raikkaita makuja. Kirjassa ohjataan kasvisten oikeaoppiseen käsittelyyn ja kerrotaan, milloin ne ovat parhaimmillaan. Kasvislisukkeiden yhteydessä on mukana tieto ruoka-aineista, joiden kanssa lisuke muodostaa elegantin illallisen.