Käsiraamatus esitatakse erialakirjanduse ja Eesti NSV linnukasvatajate tootmiskogemuste põhjal kanamunade, kanabroileri-, kalkuni-, pardi-, hane-, pärlkana- ja põldvutiliha tööstusliku tootmise alused nüüdisaja teaduse tasemel.

Ulatuslik osa raamatust on pühendatud põllumajanduslindude pidamisele ja söötmisele, munade ning linnuliha tööstuslikule tootmisele.