Brošüür tutvustab Eesti tähtsamaid kalaliike ning Atlandi ookeanist püütavaid kalu. Antakse ülevaade kala toiteväärtusest, säilitamisest, puhastamisest ning konserveerimislisanditest. Põhiosa raamatust hõlmavad kalatoitude retseptid.

Teine trükk.