Täiendatud väljaanne

-

Autor on koondanud oma raamatusse hulganisti tarkusi kalameestelt, meisterkokkadelt ja teiste rahvaste kalaköökidest. Siit leiab vanu tarkusi, uusi kulinaarianippe ning palju retsepte toitude ja hoidiste valmistamiseks meie koduvete kaladest.