Raamat annab ülevaate juustu kasutamisest eri aegadel ja erinevates maades. Põhjalikult tutvustatakse juustu valmistamist ja sorte. Teine osa sisaldab hulgaliselt juustutoitude retsepte.

Vajalik raamat igale perenaisele.

-

Teine, parandatud ja täiendatud trükk.

-

Kujundaja: Ants Säde

Fotod: R. Haavamägi