Jutustuse „Hiirtest ja inimestest” tegevus toimub Suure Depressiooni aegses Californias. Tööd otsival George’il ja tema lihtsameelsel sõbral Lennie’l ei ole siin arusaamatuste ja kadeduse mailmas midagi peale teineteise ja unistuse – et ühel päeval ostavad nad väikese maja ja paar aakrit maad. Ent sel unistusel pole määratud täide minna.