2., täiendatud trükk.

-

Mõningate terviseseisundite puhul ning eeskätt siis, kui esineb talumatus teraviljavaldu gluteeni või piimavalgu kaseiini suhtes, on ka meil Eestis üha laiemat kõlapinda leidnud gluteeni ja/või kaseiinivaba dieet. Raamat annab ülevaate selle dieedi näidustustest ning rakendamise põhimõtetest.

-

Praktilist väärtust lisavad raamatule toiduretseptid.