Kursus käsitleb põllumajanduse ja toiduainetööstuse arengut, metsatööstust ja energiamajandust. Eraldi on välja toodud vee kasutamine ja veega seotud probleemid tänapäeva maailmas.

Kõikides õpikutes pööratakse suurt tähelepanu keskkonnaprobleemidele, mitmekesise kaardimaterjali, diagrammide, graafikute ja skeemidega antakse võimalus kaardi ja arvjooniste lugemisoskuste arenguks, konkreetsete näidisjuhtumitega rõhutatakse kõige olulisemat, millele toetudes saab teha üldistusi ja järeldusi ka teiste piirkondade kohta.