See raamat purustab müüdi sellest, et küpsised, tordid ja koogid on salenejale keelatud. Raamatus toodud hõrgutised on valmistatud väherasvastest ning suhkruvaestest toiduainetest, kuid maitsevad hästi ning näevad isuäratavad välja.Retseptid on jaotatud neljaks osaks vastavalt aastaaegadele. Igal aastaajal pakub ju mets ja aed meile erinevaid marju ja vilju ning tähtpäevadeks valmistame traditsioonilisi küpsetisi. Raamatu lõpust leiame kõikide põhitaignate retseptid ning needki erinevad harilikest märksa väiksema kaloritehulga poolest.