Eesti rahvatoite

Kirjastaja: Valgus
1981144 lehekülge
Formaat: PehmekaanelineKeel: eesti
Autor Silvia Kalviku raamat koosneb kahest osast. Esimeses osas antakse ülevaade eestlaste toidust argi- ja tähtpäevadel, nagu see oli välja kujunenud möödunud sajandi keskpaigaks. Teine osa sisaldab toiduretsepte toidurühmade kaupa, mõeldud kasutamiseks tänapäeval.
Mõeldud etnograafiahuvilistele ja perenaistele
Seda raamatut pakuvad (0)
Seda raamatut soovivad (0)