Eesti XX sajandi põllumajanduse ajaloo II köide (aastad 1940-1990) käsitleb põhiliselt sotsialistliku põllumajanduse saavutusi ja suutmatusi. Okupatsioonide perioodi võib tinglikult jagada neljaks allperioodiks:

- talumajapidamise koormamine ja piiramine (1940-1949)

- talude likvideerimine ja sundkollektiviseerimine (1949-1955)

- majandite liitmine ja juhtimise väljakujunemine (1955-1980)

- kolhoosikorra lagunemine (1980-1990)

Sisu:

Põllumajandus II maailmasõja aastatel

Omandisuhete sotsialistlik reformimine

Maainimene ja maaelu keskkond

Põllumajanduse ja maaelu maine

Maainimese majanduslikud valikud

Põllumajandusettevõtted

Põllumajandust teenindav struktuur

Põllumajandusteaduse asutused

Toiduainete ja söötade tööstus

Abiettevõtlus ja tööstuslik tootmine majandis

Maaehitus ja arhitektuur

Põllumajandusministeerium jt. juhtorganid

Põllumajandusharidus