Alzheimeri tõbi on progresseeruv ning pöördumatu ajuhaigus, mille korral mälu halveneb kuni täieliku kadumiseni (inimene elab minevikus, ei tunne pereliikmeid jne). Järk-järgult halvenevad arusaamisvõime ja otsustamisvõime, samuti orienteerumisvõime, kõnevõime isegi kuni täieliku kadumiseni.