See on kaanest kaaneni täis maiuspalu, mis kõlbavad igale maitsele, igas olukorras ja igal juhtumil. Siin on suurepärane valik algupäraseid taimetoitlaslikke ideid, mis avab uued väljavaated kõigile, kes ihaldavad põnevaid, isuäratavaid köögiviljaroogasid. Siin on hulk vanu lemmikuid, nagu näiteks ratatouille ja tabbouleh, ning loomulikult ka klassikalised röstitud pähklid ja köögiviljaburgerid. Kuid selle raamatu tõeline omapära on sadades uutes huvitavates retseptides ja segudes. Proovi mitmesuguseid sooje ja külmi kastmeid ning võideid, et muuta oma igapäevane söömaaeg erakordseks elamuseks.