Raamatus on palju ja põhjalikku teoreetilist õpetust alates grillahju ja põletusmaterjali valikust kuni toiduainete marineerimiseni. Ja loomulikult rohkesti retsepte, mille järgi saate valmistada marinaade, kastmeid ja salateid, küpsetada kala, liha, kana ja köögivilja ning isegi magusroogi.