Kihnu kokaraamat

Vahetatud 1 kord keskmiselt 3 punkti
Viimane vahetus Umbes 1 aasta tagasi
Kirjastaja: Kihnu Kultuuriruum
2009147 lehekülgeISBN 9789949187294
Formaat: KõvakaanelineKeel: eesti
Kihnlastõ süemine ond ikka oln maesõmarahva omast teissmuõdi, sie sõltus ju sellest, kuskohtõs eläti.
Kihnlastõ piämine süemine odra- ning rugijahutoitõ kõrvõs oli kala ning ülgeliha. Sialiha, luõmaliha ning lambaliha süedi kaua , aga arvõmini, ikka enämeste suurdõ pidudõ ning pühäde aegõs. Kihnlasõd kasvatasid teravilõst kõegõ rohkõm otrõ, sellepäräst olidki piämiselt odrajahu süemised: suepp, putõr, leib ning juõmistõst tuaer ning õlut.