Maailma toidud eesti maitses

Logo

Maailma toidud eesti maitses

Restoran Mix peakokk Vladimir Iljin soovitab
Maailma toidud eesti maitses
Vahetatud 5 kordakeskmiselt 3 punkti
Viimane vahetus 3 päeva tagasi
201495 lehekülgeISBN 9789949390175
Keel: eesti

Hea lugeja, ära mängi toiduga, vaid mängi ja katseta maitsetega. Julge katsetada ja proovida. Ära karda ebaõnnestuda, ainult nii võid jõuda õnnestumisteni. See raamat on julgustuseks, inspiratsiooniks ja innustuseks ? nii maitsete kui serveeringute vallas.Vladimir Iljin on mitmekülgsete ja rikkalike kogemustega kokk, kes on töötanud mitmes Euroopa tipprestoranis ning viimasel aastal tutvustanud restoranides MIX ja My Cafe fusion-kööki.Fusion-köögi retseptides segunevad Euroopa köögi maitsed Kaug-Ida ja Kesk-Aasia omadega. Fusion kogus populaarsust juba 1970. aastatel. Vladimiri jaoks tähendab fusion-köök lihtsaid roogasid, mis sünnivad erinevaid toiduaineid ja rahvuskööke tundva koka inspiratsioonist ning soovist luua üha uusi üllatavaid kulinaarseid teoseid.

Seda raamatut pakuvad (2)
Kätlin Lepa
Kätlin Lepa
Tavaliselt kulub saatmiseks 2 päeva
Suurepärane

30. sept 2019

3punkti
Marie Eike Rebane
Marie Eike Rebane
Tavaliselt kulub saatmiseks 2 päeva
Suurepärane

25. dets 2019

5punkti
Seda raamatut soovivad (2)